miércoles, 30 de noviembre de 2016

Rutas Metabolicas Glucolisis Biología V

Metabolismo: Sucesión de reacciones químicas que conducen de un sustrato (donde actúa la enzima) inicial a uno o varios productos finales, a través de una serie de metabolitos intermediarios.
Sustrato Aa → Metabolito Bb →Metabolito Cc → Producto Dd
Catabólicas
•Rutas oxidantes; se libera energía y poder reductor y a la vez se sintetiza ATP. •La glucólisis y la beta-oxidación.
Anabólicas
•Rutas reductoras en las que se consume energía (ATP) y poder reductor. •Gluconeogénesis y el ciclo de Calvin.
 Anfibólicas
•Rutas mixtas, catabólicas y anabólicas, •Ciclo de Krebs, que genera energía y poder reductor, y precursores para la biosíntesis, ciclo de la urea.

Anabolismo y catabolismo son simultáneos y a veces sin límites precisos y requieren de enzimas para poderse llevar a cabo

En el siguiente enlace tienes disponible el archivo de trabajo.


PRACTICA No. 5 OSMOLARIDAD Biología IV 504,517

La comunicación entre la célula y el medio extracelular se encuentra mediado por la membrana plasmática, la bicapa lipídica es una estructura ideal para prevenir la pérdida de solutos cargados y polares de la célula. Hay dos mecanismos básicos para el movimiento o transporte de sustancias a través de una membrana:
  1. Transporte pasivo: Por difusión
  2. Transporte activo: Mediante gasto energético

Ambos tipos de movimiento permiten el flujo neto de un ión o compuesto particular, se conocen varios procesos mediante los cuales las sustancias cruzan las membranas: difusión simple por la bicapa de lípidos a favor de un gradiente de concentración; difusión simple por un canal acuoso recubierto con proteínas; difusión facilitada a través de un transportador proteíco y transporte activo, que requiere una "bomba de proteína impulsada por energía capaz de mover sustancias contra un gradiente de concentración.

En la siguiente liga podrás descargar el formato de la practica.



martes, 15 de noviembre de 2016

Practica No. 4 Organismos procariontes y eucariontes


En la biología celular, es muy importante identificar y diferenciar a los organismos unicelulares de los pluricelulares, así como también si estos son procariontes o eucariontes.

Los organismos procariontes presentan una serie de características adaptativas que les permiten sobrevivir en medios extremos, tales como suelos con elevadas concentraciones salinas, ambientes con temperaturas superiores a los 110  y medios con pH superior a 9 o inferior a 4.

En la siguiente liga podrás descargar el formato de la práctica.



viernes, 11 de noviembre de 2016

Guía de identificación de arboles de la CDMX Biología IV ciclo 2016-17

Como parte de la preparación integral que nos otorga la UNAM, en este ciclo escolar, el concurso inter preparatoriano para los alumnos de Biología IV, consistirá en la identificación exclusivamente de los árboles que conforman la flora nativa de la Ciudad de México.

Te compartimos la siguiente guía de identificación desarrollada por la CONABIO, así como una pequeña introducción a la Dendrología.

DENDROLOGÍA
Es una rama de la botánica que trata la identificación de las especies vegetales (especialmente leñosos), a partir del uso de caracteres vegetativos, tales como hojas, exudados, estipulas, cortezas, entre otros.
la dendrología se inició procurando la identificación de especies arbóreas, sin embargo, debido a la universalidad de muchas de los caracteres morfológicos empleados por la dendrología (tipos de hoja, exudados, estipulas), se ha ampliado su uso a biotipos de la vegetación.  

Las plantas poseen un amplio espectro de formas, hábitos y tamaños, producto de la enorme diversificación de nichos y por consiguiente de especies. Todos intuimos lo que es un árbol, pero resulta difícil preparar una definición precisa. Es posible clasificar (artificialmente) las plantas con flores a partir de su tamaño y hábito de las ramas; una de las clasificaciones más comunes es: árboles, arbustos, hierbas y lianas (bejucos). Teofrasto (372-287 d.C.), discípulo de Aristóteles y llamado por alguno como el padre de la botánica, distinguió árboles, arbustos y hierbas, estos grupos artificiales no guardan relación con las clasificaciones naturales de las familias botánicas.

Se presenta la siguiente clasificación: 
·         Árbol: Planta leñosa, con el tallo bien definido, erecto y que generalmente posee alturas superiores a los 5 m.
·         Arbusto: Planta leñosa, con alturas generalmente inferiores a 5 m, usualmente con ramificación desde la base.

·         Hierba: Planta con tallo herbáceo (no leñoso), que puede ser anual o perenne y que generalmente no sobrepasa 1,5 m.
La siguiente lista te ayudará a realizar su identificación taxonómica.


jueves, 10 de noviembre de 2016

Tributo a Leonard Cohen.

El legendario cantante canadiense Leonard Cohen murió a los 82 años de edad, según se informó en la página de Facebook del artista.
"Con profundo pesar informamos la muerte del legendario poeta, compositor y artista Leonard Cohen. Hemos perdido a uno de los músicos más admirados y a un visionario prolífico.

En su honor se realizará un homenaje en Los Ángeles en una fecha aún por anunciar.
A lo largo de su carrera, Cohen publicó una veintena de discos. El último de ellos, You want it darker, salió a la venta el mes pasado y es el número 14 que grabó en un estudio.

Su canción "Aleluya" ha sido una de los temas más versionados de todos los tiempos.
Cohen era llamado el "sumo sacerdote de la retórica" y el "padrino de la melancolía".
Como poeta, novelista y compositor, su influencia y atractivo se extendió durante varias décadas.
Sus textos están llenos de un agudo y cautivador sentido autocrítico.

Cohen nació en Montreal en 1934. Su madre había emigrado de Lituania a Canadá, mientras que su padre era descendiente de emigrantes polacos. Su fascinación por las letras le llevó a estudiar Literatura en la Universidad McGill de Montreal.

En 1956 publicó su primer poemario, con el que iniciaría una carrera literaria que luego abarcaría otros géneros como la novela. Una década más tarde, en 1967 se mudó a Nueva York decidido a iniciar una carrera como músico y compositor.
Entonces publicó su primer disco "Canciones de Leonard Cohen", que no logró convertirse en un éxito comercial pero sí en un álbum de culto para los amantes del género folk.
La música de Leonard Cohen perdió el interés de la audiencia hacia finales de la década de 1970 y comienzos de los años 1980. Pero en 1985, el artista recuperó el terreno perdido con la publicación de su álbum Various Positions, que incluía el tema "Aleluya".
En 1991, fue publicado el disco I'm Your Fan, en el que reconocidos artistas como REM, The Pixies y John Cale rindieron tributo a la obra de Cohen.

Una década más tarde, el compositor inició una de las etapas más fructíferas de su carrera al grabar Ten New Songs, en el que presentaba material inédito. En 2008, Cohen se embarcó en una exitosa gira que se extendió por 18 meses y que le llevó a numerosos países.

Luego, en 2012 publicó el álbum Old Ideas, con el que alcanzó las mejores posiciones en las listas musicales de toda su carrera musical.




El retículo endoplásmico y los procesos de síntesis, revisión y empaquetamiento de proteínas

El retículo endoplásmico rugoso presenta en su superficie ribosomas que se encuentran sintetizando proteínas cuyo destino puede ser la membrana plasmática, el exterior de la célula o los lisosomas y endosomas. En el retículo rugoso las proteínas que están siendo sintetizadas por los ribosomas se pliegan y sufren también algunas modificaciones post-traduccionales como la N-glicosilación sobre residuos de asparagina.




El plegamiento de las proteínas recién sintetizadas es dirigido por las chaperonas. Las proteínas que se pliegan de forma inadecuada son degradadas en un proceso conocido como UPR (Unfolded Protein Response) o respuesta a proteínas mal plegadas. Fallos en esta respuesta pueden causar el acúmulo de proteínas anómalas en el interior del retículo que puede producir el llamado “estrés del retículo endoplásmico”. Este tipo de estrés se relaciona con la patogenia de importantes enfermedades como la diabetes o la aterosclerosis.



La respuesta a proteínas mal plegadas está también relacionada con los procesos de autofagia en la que se produce la degradación de los propios componentes de la célula por formación de autofagosomas a partir de membranas del retículo endoplásmico.



Tras su paso por el retículo endoplásmico las proteínas pasan mediante vesículas a la cara cis del aparato de Golgi de donde seguirán hacia su localización definitiva (revisa el vídeo 4). Las proteínas residentes en el retículo endoplásmico son recuperadas del aparato de Golgi mediante vesículas que proceden de la cara cis del mismo y regresan al retículo. Debido a su implicación en la producción de proteínas que posteriormente serán secretadas el retículo endoplásmico rugoso es muy abundante en células secretoras, como las células principales del estómago o las células plasmáticas productoras de anticuerpos.

En el siguiente link encontraras una presentación que resume estos procesos.





Práctica No. 5 Estructura Celular Mtra. Raquel Biciego Biología IV

Todos los organismos vivos están compuestos de células. Algunos organismos, como las bacterias, pueden existir simplemente como criaturas unicelulares. Otros, incluyendo a los humanos, están hechos de una cantidad incontable de células trabajando juntas para organizar lo que conocemos como el ser vivo. Los seres humanos estamos compuestos de trillones de células organizadas en tejidos, como el músculo y la piel, o en órganos, como el hígado y el pulmón.


El funcionamiento adecuado de los cuerpos humanos depende de estructuras más pequeñas, u órganos, como el corazón y los pulmones. Las células que construyen estos órganos tienen dentro de ellas estructuras aún más pequeñas conocidas como organelos. 

En este link podrás descargar nuestra practica, la cual realizaremos en tres sesiones consecutivas.


Práctica No. 7 Enzimas vegetales Mtra. Raquel Biciego Biología V

Las enzimas son proteínas y por tantos se destruyen (desnaturalizan) con el calor y con los cambios de pH. Cuando se produce la desnaturalización, la enzima deja de ser activa y no cumple su función.
• Presencia de catalasa en tejidos animales y vegetales: la catalasa es una enzima que actúa sobre el peróxido de hidrógeno (H2O2 agua oxigenada) descomponiéndolo en H2 O y O2, con desprendimiento de energía en forma de calor. Esta enzima está presente en todos los tejidos animales y vegetales. En esta práctica realizaremos una desnaturalización mediante una elevación de la temperatura.
• Hidrólisis del almidón por las enzimas hidrolíticas de la saliva: En la saliva se encuentra una enzima llamada ptialina que descompone (hidroliza) el almidón produciendo glucosa. Vamos a comprobar la presencia de glucosa tras la acción de la enzima realizan una reacción de Fehling. La desnaturalización de la enzima la realizaremos cambiando el pH por medio de la adición de ácido (HCl).
• Hidrólisis de la sacarosa por la glucosidasa de la levadura: La sacarosa es un glúcido sencillo formado por la unión de glucosa y fructosa. Cuando se rompe el enlace entre estas dos sustancias (esta reacción se llama hidrólisis) se libera por lado glucosa y por otro, fructosa. Para comprobar que se ha producido la reacción y revelar la presencia de glucosa realizaremos un Fehling.

Recuerda: Las enzimas son proteínas que se desnaturalizan (se destruyen) y pierden su actividad por efecto de las altas temperaturas y los cambios bruscos de pH. 

En la siguiente liga podrás descargar el formato de nuestra practica.




Introducción a la Citología Biología IV Y V

El desarrollo de lo que hoy conocemos como Biología Celular es la consecuencia de la evolución de disciplinas como la Histología y la Citología; así mismo, no se debe perder de vista la valiosa influencia de los aportes teóricos, técnicos y metodológicas recibidos desde la Fisiología, la Genética y la Bioquímica.

Si nos detenemos en la influencia gestante de la Biología Celular por parte de la Histología y la Citología debemos concluir que los avances de la primera se fueron dando en forma proporcional ante los avances de los segundos aun cuando éstos se producían en forma individual, potenciándose cuando la evolución era simultánea.
Deben asumirse como significativamente concluyentes los saltos en el conocimiento cuando confluía el desarrollo tecnológico con el desarrollo de las ideas, los principios y las conceptualizaciones.


Se debe interpretar a la célula como "unidad estructural y funcional de los seres vivos" y para llegar a tan claro y sintético concepto actual han sido fundamentales tanto la invención del microscopio y su posterior desarrollo hasta llegar a los sofisticados actuales como así también la enunciación de la "Teoría Celular".  

En los siguientes links encontraras una presentación que resume algunos puntos importantes del desarrollo histórico del descubrimiento de la célula y la teoría celular, así como un vídeo alusivo a la ultra-estructura de la célula